يتميز مطبخ الإمارات بالتنوع والأصالة، حيث تمتزج النكهات الإماراتية الأصيلة بأطعمة الشوارع العالمية المتنوعة، مما يجعله وجهة مثالية لعشاق الطعام. من عربات الطعام الفاخرة إلى الأطباق الشعبية البسيطة المنتشرة في الأحياء، يعكس المطبخ الإماراتي ثقافة نابضة بالحياة تميز الدولة، وتلبي مختلف الأذواق.
إضافةً إلى ذلك، يُرجى إدراج أي تعديلات أو زيادات في الميزانية حسب خطة الإعلانات. ولكن، أين يمكن العثور على أفضل عربات الطعام ومأكولات الشارع في دبي في عام 2025؟
يتناول هذا المقال بعضًا من مأكولات الشارع الأكثر شعبية، وأماكن وجودها، وترشيح لأكثر عربات الطعام رواجًا في دبي.
تشكِّل المأكولات الإماراتية نسيجًا ثقافيًّا فريدًا يمزج بين الأصالة المحلية، والتأثر بثقافة الشرق الأوسط، والانفتاح على النكهات العالمية؛ فالأطباق التقليدية المستوحاة من تراث البادية، يكون الأرز واللحوم والمأكولات البحرية المتبلة بالزعفران والهيل والكركم مكونات أساسية فيها.
تأثرت دولة الإمارات أيضًا بالمطابخ الهندية والفارسية والشامية، نتيجة لموقعها الاستراتيجي ومكانتها التجارية. وقد ظهرت مؤخرًا أطعمة حديثة يجمع فيها الطهاة الإماراتيون المهرة بين أصالة الوصفات التقليدية وتقنيات الطهي العالمية المتطورة، لتصبح دبي وجهة عالمية رائدة في عالم الطهي.
يقدم سوق مأكولات الشوارع في الإمارات تجربة فريدة تجمع بين النكهات الإماراتية الأصيلة والأطباق العالمية التي تحظى بشعبية واسعة. ومن بين أبرز مأكولات الشوارع:
شهدت ثقافة عربات الطعام في الإمارات تطورًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، فشملت وجبات فاخرة تقدم في الشوارع الشعبية. إليك خمس عربات طعام عليك أن تجربها في عام 2025:
يُعد “سولت” من الرواد في مجال عربات الطعام في دبي، ويشتهر بتقديمه لشرائح لحم الواغيو الشهية، والبطاطس المقلية المقرمشة، وآيس كريم اللوتس الفاخر. ومع انتشار فروعه في أرجاء الإمارات، فإنه يظل الخيار الأمثل لعشاق البرجر. يمكنكم زيارة فروعه في أماكن متنوعة مثل شاطئ كايت، ولا مير، جزيرة الحديريات في أبوظبي، بالإضافة إلى العديد من الأماكن المؤقتة في أنحاء الإمارات.
يشتهر مطعم “مويلوز” بتقديم برغر مُعد يدويًا من مكونات عالية الجودة، فضلًا عن برغر الكمأة وبرجر “مويلوز” الخاص المميز، وكلها أطباق لا ينبغي أن تفوت عشاق البرغر. يمكنكم زيارة المطعم في جميرا 3 بالقرب من صن ست مول.
إذا كنت من عشاق الشطائر الغنية بالحشو، فإن “راسكالز” هي عربة الطعام المناسبة لذوقك، وتجدها في السركال أفنيو بدبي. تشتهر “راسكالز” بعروضها لألذ الشطائر وتوليفات النكهات الفريدة؛ وتحظى كل من شطيرة فيلي تشيز ستيك وشطيرة الدجاج الحار بإعجاب الكثير من الزبائن.
تُقدم عربة الطعام “كوربسايد” تجربة فريدة من نوعها؛ فهي تمزج بين النكهات الأمريكية والمكسيكية والشرق أوسطية، وتشتهر بتقديمها للتاكو، والبطاطس المقلية الفاخرة، وسندويشات البريسكيت الشهية. يمكنك إيجاد “كيربسايد” في العديد من حدائق عربات الطعام، ومنها لاست اكزت، بالإضافة إلى أماكن مؤقتة في أنحاء دبي.
إلى عشاق الأطعمة الإيطالية السريعة والفريدة، عليكم التوجه إلى “بيازا 17” في “سيتي ووك” خيارًا مثاليًا، حيث ستجدون عربة طعام تقدم أفضل أنواع البيتزا المشوية بالحطب. ومن بين أطباقها المتميزة بيتزا الفطر بالكمأة، إضافة إلى بيتزا “المارجريتا” التقليدية بمذاقها الذي لا يقاوم.
تتنوع خيارات مأكولات الشارع في دبي، وتتجلى هذه الثقافة في أسواقها الحيوية ومراكز الطعام المخصصة. إليك 5 من أفضل أماكن الطعام في دبي في 2025.
“لاست إكزيت” هو وجهة مثالية لعشاق الأكل من عربات الطعام؛ فهو يضم مجموعة متنوعة من عربات الطعام التي تقدم أشهى المأكولات، بدءًا من البرجر والتاكو وصولًا إلى الحلويات اللذيذة. ويتميز كل مكان توجد فيه ساحة الطعام تلك بطابع خاص وفريد ومختلف، مما يضيف الكثير من المتعة والفخامة إلى تجربة تناول الطعام في الشارع.
الأطباق الأكثر طلبًا: شرائح لحم الواغيو من سولت، وبريسكيت باربكيو مدخن من بيج سموك برجر، وبطاطس مقلية محشوة من أوبيريشن فلافل، وميلك شيك فاخر من ميلك شيك لاب.
الموقع: (شارع الشيخ زايد E11، والخوانيج، والقدرة، والعين).
تقدم “القرية العالمية” تجربة طعام عالمية، وذلك لأنه يعد شارعًا سياحيًا فاخرًا يجمع بين أطعمة الشوارع من أكثر من 90 دولة؛ مما يجعله الوجهة المثالية لعشاق التذوق والأطعمة المتنوعة. في “القرية العالمية”، ستجد كل ما تشتهيه من الأطباق الإماراتية الأصيلة إلى أطعمة الشوارع الكورية الشهية؛ فهو يضمن لك مذاقًا شهيًا أيًا كانت تفضيلاتك الغذائية.
الأطباق الأكثر طلبًا: لقيمات إماراتية لذيذة في مطعم لقمة، وكباب تركي شهي من مطعم مادو، وباني بوري ودوسا هندية من الجناح الهندي، ولفائف سوشي يابانية طازجة من مطعم ياتا سوشي.
الموقع: شارع الشيخ محمد بن زايد، دبي (مفتوح حتى مايو 2025).
مع اطلالة مائية آسرة ووسط أجواء ساحرة، يقدم السيف أشهى الأطباق الإماراتية والشرق أوسطية ويتميز بموقعه على ضفاف خور دبي حيث يمزج بين عبق التاريخ وحيوية بائعي أطعمة الشوارع العصرية.
الأطباق الأكثر طلبًا: خبز الرقاق التقليدي بالجبن والعسل في بيت الشاي العربي، وأطباق المأكولات البحرية المشوية في مطعم الفنار، وأطعمة ديلي الهندية من مطعم كيلاش باربات، والشاي التركي من مقهى مادو.
الموقع: خور دبي، بر دبي.
في سوق “رايب ماركت” الأسبوعي، ستستمتع بمزيج من المنتجات الطبيعية الطازجة المصنوعة بفنون الطهي الإبداعية، حيث تُزيّن الأكشاك الغذائية أطباق تتنوع بين المعجنات المصنوعة يدويًا إلى أطعمة الشارع المبتكرة.
الأطباق الأكثر طلبًا: خبز الأفوكادو المحمص وأطباق السموذي الصحية من وايلد آند ذا مون، وبيتزا العجين المخمر اللذيذة من بينزا، والمعكرونة والرافيولي الطازجة المنزلية من هاوس أوف باستا، والمُقبلات الشرقية المتنوعة من مطعم زو زو التركي.
الموقع: حديقة الأكاديمية (في الهواء الطلق)، مركز تايمز سكوير (منطقة داخلية).
منطقة الكرامة هي وجهة مميزة لمحبي الطعام الأصيل بأسعار اقتصادية، حيث تتناثر فيها أكشاك تعبر بك من نكهات الهند إلى بهارات باكستان مرورًا بالأطباق الشرقية. بالإضافة إلى السمبوسة المَقلية، والباراثا المحشوَّة، والكباب المشوي.
الأطباق الأكثر طلبًا: طبق الدوسا من جنوب الهند من مطعم فينوس، وسيخ كباب باكستاني من مطعم رافي، ووجبة دجاج إنسال وحلوى الهالو-هالو الفلبينية من ماكسز رستورانت، وبولاو أفغاني من مطعم أفغان دربار، وثالي هندي من مطعم راسوي غار.
الموقع: الكرامة، بجوار برجمان.
إذا كنت ترغب في استكشاف المزيد من سحر الأطعمة في مدينة دبي؛ فلن تجد أفضل من هذه الفعاليات المتوقع إطلاقها خلال العام الجديد.
فعالية مميزة لعشاق الطعام، إذ يقدم هذا المهرجان أفضل مطاعم دبي، وأشهر الطُهاة، والتجارب التفاعلية في عالم الطعام مصحوبة بأنشطة ترفيهية وموسيقية. استعد لتجارب تذوق فاخرة، وتعرَّف على باعة أطعمة الشارع، واستمتع بعروض طهي مباشرة.
الزمان: من 14 فبراير حتى 16 فبراير 2025.
المكان: مسرح مدينة دبي للإعلام، ضمن فعاليات تيست أوف دبي.
يعد جلفود واحدًا من أبرز فعاليات الأطعمة والمشروبات العالمية التجارية؛ وهو يُعد مركزًا يلتقي فيه خبراء الصناعة والمبدعين في فنون الطهي وعربات الطعام، ويقدم لزواره فرصة فريدة لاكتشاف أحدث الاتجاهات في عالم المأكولات.
الزمان: من 17 فبراير حتى 21 فبراير 2025.
المكان: مركز دبي التجاري العالمي، دولة الإمارات.
إذا كنت من عشاق الأكلات السريعة الشعبية؛ فلا تدع فرصة استكشاف أبرز الأكلات الإماراتية المُتنقلة والأصيلة تفوتك! و لتجنب معاناة تقسيم الفاتورة مع الرفقة في حالة مشاركة الطعام، تمتع بخاصية تقسيم الفواتير عبر باييت؛ إذ يمكنك تجنب حساب الفواتير المعقدة، وتقسيم المبلغ إلكترونيًا بسرعة ومرونة؛ لتستمتع بتجربة طعام خالية من المعوقات!
ما هو الطعام الأكثر رواجًا في عربات الطعام؟
غالبًا ما يحظى البرجر الفاخر، والتاكو، والأطباق التي تجمع بين النكهات العالمية. بأكبر قدر من الرواج في عربات الطعام.
ما هي مطابخ عربات الطعام الأكثر شعبية في دبي؟
المطابخ الأمريكية والمكسيكية والآسيوية والشرقية هي الأكثر رواجًا في عربات الطعام في دبي.
أي مأكولات الشارع أكثر انتشارًا في شوارع دبي؟
الشاورما هي الأكلة الأكثر شيوعًا في أسواق دبي الشعبية.
ما الأماكن التي تقدم أفضل المأكولات الشعبية في دبي؟
تقدم منطقة الكرامة والقرية العالمية أفضل المأكولات الشعبية في دبي.